Mese di: febbraio

Orario : 19-23

01/02/2010 ore: 19-23

PRIMI DI PESCE: tante ricette per i vostri ospiti, proposti da un grande chef.

MARIO FERRARA

Euro 50

08/02/2010 ore: 19-23

I BISCOTTI: piccole delizie per la colazione o il the

ADALBERTO MIGLIARI

Euro 40

09/02/2010 ore: 19-23

FOCACCE E CRESCENTE 2: ne siamo tutti golosissimi! Nuove ricette.

MAURIZIO GUIDOTTI

Euro 40

Orario : 19,30-22

09/02/2010 ore: 19,30-22

LA COTTURA AL VAPORE: per imparare uno dei sistemi più sani e rapidi per preparare il cibo

IVANNA BARBIERI

Euro 30

Orario : 19-23

11/02/2010 ore: 19-23

BUFFET DOLCE 2: nuove ricette per fare felici i più golosi.

LUCIO MELE

Euro 40

15/02/2010 ore: 19-23

I PIATTI UNICI: in un unico piatto troviamo tutto il nostro pranzo.

DINO BALDINI

Euro 40

16/02/2010 ore: 19-23

LIEVITATI DOLCI E SALATI 2: nuove ricette, per conoscere tutti i segreti della lievitazione.

IVANNA BARBIERI

Euro 40

22/02/2010 ore: 19-23

LE MINESTRE DELLA FESTA: viste da un grande chef

RICCARDO CATTALANI

Euro 40

23/02/2010 ore: 19-23

SFORMATI DI VERDURA: in un unico piatto troviamo tutto il nostro pranzo.

MAURIZIO GUIDOTTI

Euro 40

Mese di: marzo

01/03/2010 ore: 19-23

LE CARNI FARCITE: per rendere più ricco e prezioso il solito arrosto

IVANNA BARBIERI

Euro 45

02/03/2010 ore: 19-23

MENU DI PESCE 2: niente di meglio per i nostri ospiti di un intero menu a base di pesce

SILVANA BARTOLI

Euro 50

03/03/2010 ore: 19-23

LA CUCINA VEGANA: una scelta alimentare per il corpo e per la mente

FRANCESCO BEATINI

Euro 40

05/03/2010 ore: 19-23

LA CUCINA DEI CONVENTI: dove è nata la grande tradizione della cucina italiana

MARIA ANTONIETTA FICANO

Euro 40

08/03/2010 ore: 19-23

I DOLCI DI MARIO: una festa degli occhi e del palato

MARIO FERRARA

Euro 40

Orario : 19,30-22

09/03/2010 ore: 19,30-22

SERATE DI DEGUSTAZIONE: i formaggi e i loro abbinamenti

STEFANO SCARASCIA

Euro 30

Orario : 15-18

13/03/2010 ore: 15-18

GIOCARE IN CUCINA 5: per avvicinare i bambini all'arte del cibo. Dai 6 agli 11 anni

MARIA VECCHI

Euro 40

Orario : 19-23

16/03/2010 ore: 19-23

L'AZZURRO IN TAVOLA: per un'alimentazione sana e anche economica

LUCIO MELE

Euro 50

22/03/2010 ore: 19-23

IL FRITTO: è sempre un peccato di gola, ma che almeno sia ben fatto….

ADALBERTO MIGLIARI

Euro 40

Orario : 19,30-22

23/03/2010 ore: 19,30-22

LA CARNE: i tagli e la conservazione

GIORGIO BONARINI

Euro 30

Orario : 19-23

26/03/2010 ore: 19-23

MENU AL CARTOCCIO: dal primo al dolce usando questa tecnica di cottura

SILVANA BARTOLI

Euro 40

29/03/2010 ore: 19-23

LE ERBE AROMATICHE PROFUMANO I NOSTRI PIATTI: come usarle, come valorizzarle

DINO BALDINI

Euro 40

Orario : 19,30-22

30/03/2010 ore: 19,30-22

IL FLAMBè: per imparare una tecnica così spettacolare

MAURIZIO GUIDOTTI

Euro 30

Mese di: aprile

Orario : 19-23

01/04/2010 ore: 19-23

MENU VEGETARIANO: quando in un intero pranzo non c'è né carne né pesce

MICHELE COCCHI

Euro 40

06/04/2010 ore: 19-23

LA CUCINA IPOCALORICA 2: dietetica ma buona. Nuove ricette

CRISTINA GIOVANELLI

Euro 40

12/04/2010 ore: 19-23

A CENA CON LO CHEF: 0

MAURIZIO GUIDOTTI

Euro 45

13/04/2010 ore: 19-23

LA CUCINA MEDITERRANEA 2: dal nostro sud un trionfo di colori e di sapori

LUCIO MELE

Euro 40

14/04/2010 ore: 19-23

LA CUCINA FRIULANA: secondo la tradizione regionale

SERGIO STANGHELLINI

Euro 40

16/04/2010 ore: 19-23

LA PASTA DI SEMOLA E I SUOI SUGHI: tante ricette per il nostro piatto nazionale

FRANCESCO BEATINI

Euro 40

19/04/2010 ore: 19-23

A CENA CON LO CHEF: 0

MARIO FERRARA

Euro 45

20/04/2010 ore: 19-23

LE CROSTATE: un dolce semplice ma che può diventare straordinario

ANNA GENNARI

Euro 40

22/04/2010 ore: 19-23

CEREALI E LEGUMI: per piatti dal sapore antico gustosi e nutrienti

IVANNA BARBIERI

Euro 40

30/04/2010 ore: 19-23

LA PASTA FROLLA: ed è subito torta! Dolce o salata, semplice o arricchita

SILVANA BARTOLI

Euro 40

Mese di: maggio

03/05/2010 ore: 19-23

LE PASTE FREDDE: dalla cucina classica piatti reintrerpretati e serviti freddi.

RICCARDO CATTALANI

Euro 40

10/05/2010 ore: 19-23

GLI ANTIPASTI DI VERDURE: piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di novità

DINO BALDINI

Euro 40

11/05/2010 ore: 19-23

LA CUCINA SENZA GLUTINE 2 : ugualmente buona e gustosa. Nuove ricette

ANNA GENNARI

Euro 40

12/05/2010 ore: 19-23

IL POLLO: tante ricette per rendere speciale questa carne

SERGIO STANGHELLINI

Euro 40

14/05/2010 ore: 19-23

LA CUCINA ROMANA: le ricette secondo la tradizione

MAURIZIO GUIDOTTI

Euro 40

17/05/2010 ore: 19-23

LE VARIANTI DEL TIRAMISù: quando la fantasia dello chef può stupirci

ADALBERTO MIGLIARI

Euro 40

Orario : 19,30-22

18/05/2010 ore: 19,30-22

LE MARMELLATE: delizie di frutta e verdura

CRISTINA SACCHETTI

Euro 30

Orario : 19-23

19/05/2010 ore: 19-23

SUA MAESTà IL BRANZINO: tante ricette dal più duttile dei nostri pesci

SILVANA BARTOLI

Euro 50

20/05/2010 ore: 19-23

I PIATTI DI UNA VOLTA: dai ricettari delle nonne i piatti di una volta.

MARIO FERRARA

Euro 40

21/05/2010 ore: 19-23

LA CUCINA DEL GATTOPARDO: ricette dell'alta aristocrazia siciliana.

MARIA ANTONIETTA FICANO

Euro 40

24/05/2010 ore: 19-23

GIOCARE COL GELATO FATTO IN CASA: dalle ricette più classiche a quelle più originali

ANDREA BANDIERA della Gelateria SCIROCCO

Euro 40

25/05/2010 ore: 19-23

I PESCI D'ACQUA DOLCE: trota, luccio.. Ottimi come i loro fratelli di mare

FRANCESCO BEATINI

Euro 50

Mese di: giugno

03/06/2010 ore: 19-23

I PLUME CAKE DOLCI E SALATI: uno stampo da plum-cake e tanta fantasia

IVANNA BARBIERI

Euro 40