Chi siamo:
Siamo Il Mestolo e la Ramina un’associazione enogastronomica no-profit.
Nota: Il Mestolo e la Ramina è una scuola di cucina per amanti della buona tavola, non ha alcun valore professionale e pertanto non rilascia alcun attestato di partecipazione.
La storia:
Nel 1991 Coop Adriatica fonda la scuola PerCorsi per diffondere la conoscenza dell'arte culinaria senza tralasciare l'aspetto conviviale e lo spirito di aggregazione degli incontri.
Nel 2002 da un’idea del gruppo d'interesse "NON SIAMO CHEF", nasce “Il Mestolo e la Ramina”, per gestire la scuola di cucina PerCorsi di Coop Adriatica.
Struttura societaria:
Responsabili nell’associazione:
L’associazione conta circa 20 docenti e 45 coordinatori, indispensabili per gestire la vastità del programma annuale, nonché vari collaboratori a diverso titolo. Abbiamo circa 1200 soci che ogni anno partecipano attivamente ai corsi per amanti della buona tavola e aspiranti chef.
Le altre iniziative:
L’associazione nell’ambito della promozione dell’arte culinaria del nostro territorio si occupa di organizzare e di gestire altre iniziative:
Promuovere la conoscenza delle aziende del nostro territorio
Organizzare corsi di cucina per non vedenti.
Organizzare corsi di cucina per bambini.
Partecipiamo inoltre a diversi eventi per promuovere, riscoprire e far conoscere le nostre tradizioni e i prodotti del nostro territorio.